皮はむっちり、中身はもっちり…なーんだ??
ホッケかニャ?サンマかニャ?
…正解は「ベーグル」でした!というわけで上北沢のKepobagles(ケポベーグルズ)のご紹介です。
Kepobagles(ケポベーグルズ)とは?
上北沢駅徒歩5分のベーグル専門店です。
オーナーはケポさん。
お店に並ぶのは、ケポさんの愛するもちもち・むっちり食感にこだわったベーグル達。ベーグルだけでなくパン・シリアルなども手に入りますよ。
工房のパンを作る姿が見えますね~。焼き上がりを知らせる店員さんの声かけで店内は明るい雰囲気。
席はカウンター4席。テイクアウトのお客さんがひっきりなしに来ます。
パンは全てビニール個包装。
手の消毒を済ませ、トレイにパンを乗せていきます。
和ベーグルとNYベーグルの2種類が楽しめるのがケポベーグルズの特徴!
和ベーグルは、もちもちの生地に和菓子やごはんのおかずを混ぜた独創的なベーグル。
国産小麦&麹由来の天然酵母で発酵させているニャ
和とベーグルが結びつかない…
干物もきっと合うはずニャ
・・・・
NYベーグルは、北米の粉と生イーストを使い、オーブンで両面直焼きした本場の味。NYベーグルはカウンターで店員さんにオーダーします。
NYベーグルは一律180円だよっ
NYの味かぁ、懐かしいニャ・・・
・・・食べましょっか
Kepobagles(ケポベーグルズ)のメニュー
今回購入したのはこちらの4点
- 和ベーグル 豆乳 ¥180
- 和ベーグル 焼きりんご ¥240
- 和ベーグル 五穀みそ ¥190
- NYベーグル セサミ ¥180
和ベーグル 豆乳
一口目からもっちもちの食感に衝撃です!豆乳のほのかな甘みがほんのり。ジャムやクリームとも相性良さそうです。
お餅でしょうか?ベーグルなんでしょうか?
和ベーグル 焼きりんご
シナモンの香りが前面に出た一品。リンゴとレーズンのシャリシャリ食感ももちもちの生地ともよく合います。
和風アップルパイもちもち風味♪
ネーミングセンスゼロにゃ・・・
断面もあまりパンらしくない。もっちり感が伝わるでしょうか。
和ベーグル 五穀みそ
和テイストの強い一品。大豆、黒ごま、大麦、玄米、キヌア(白いつぶつぶ)が生地に練りこまれています。
上に乗っているのは白みそ!生地の穀物の香ばしい香りとあまーい白みその風味がベストマッチ。
ベーグルに白みそ…斬新だけど懐かしい味!
NYベーグル セサミ
こちらは王道のNYベーグル。どんな料理にも合いますね。むぎゅむぎゅの引きが強い生地を堪能♪
ゴマの風味がよいアクセントだニャ~
王道ベーグルも抜かりなし。さすがベーグル専門店。
口コミ
サンドイッチなどアレンジメニューや優雅な朝食の写真が多くみられました。ベーグルは冷凍しても風味が落ちづらいので、たくさん買って冷凍保存もおすすめですよ。
Kepobagles(ケポベーグルズ)に行く前に知っておきたい3つのこと
予約システム利用が便利
電話、LINE、ウェブショップで事前予約OK。効率よく商品を買えて助かるサービスは嬉しいですね。
子どもと安心して入れるお店
今回子連れで訪問しましたが、商品棚下に絵本とおもちゃがあるのです。子どもが遊んでいる間に商品を選びましょ。
お店の心遣いに感謝です!
お店近くの公園でベーグルを楽しめる
テイクアウトやイートインも良いのですが、お天気の良い日には公園で食べるのもおすすめです。上北沢駅周辺には、上北沢公園・将軍池公園など公園が点在しています。春の気配を感じながら、食べるベーグルは格別!
ドリンクセットもあるよー!
営業時間/アクセス/HP/SNS
住所 | 東京都世田谷区上北沢4-16-13 |
営業時間 | 9:00-17:00 カフェ L.O.16:00 |
定休日 | 月曜(祝日の場合は営業)、火曜(祝日でも休み) |
アクセス | 京王線上北沢駅から徒歩5分 |
HP | https://kepobagels.com/ |
@Kepo.yamauchi | |
@Kepobagels | |
kepobagels |
まとめ
飾り気のないけど醸し出されるオシャレな雰囲気が印象的なkepobagles(ケポベーグルズ)。和ベーグルとNYベーグル、二種類の個性的なベーグルはクセになること間違いなしですよ。
ニューヨークカー気分を味わいに、Kepobagles(ケポベーグルズ)に遊びに来てくださいね。